У Київській області поширюється небезпечне захворювання
У травні 2024 року зареєстрували другий випадок ботулізму в Броварському районі. Про це повідомляє портал “Kyiv24” з посиланням на інформацію Броварська районна філія ДУ “Київський обласний ЦКПХ МОЗ”.
Випадок захворювання виявили в Броварському районі – він повʼязаний із вживанням зараженої ботулотоксином в’яленої риби (таранки), придбаної через інтернет. Станом на 17 травня хворий знаходився в реанімаційному відділенні у важкому стані.
У держустанові наголосили, що протягом минулого місяця в Україні зафіксовано вже 12 випадків з підозрою на ботулізм.
Ботулізм — це важке харчове отруєння, яке може закінчитися смертельно. Викликає захворювання – токсин, який продукується бактерією Clostridium botulinum в м’ясних, рибних, грибних чи овочевих консервах, виготовлених в домашніх умовах, в’яленому м’ясі чи рибі, у будь-яких виробах з м’яса (ковбаси, шинки) тощо, домашнього приготування.
Щоб запобігти захворюванню, спеціалісти радять категорично відмовитися від вживання в’яленої риби, консервованих домашніх м’ясних консервів та грибів. “Пакування у вакуум риби чи копченого м’яса не гарантує їхньої безпеки. Їжте тільки сертифіковану продукцію, виготовлену згідно із санітарними вимогами. Пам’ятайте: хворобі легше запобігти, ніж лікувати. У разі підозри ботулізму – негайно звертайтеся до лікаря!”, – наголосили в держустанові.
Раніше портал “Kyiv24” повідомляв, що 14 травня у Броварському районі Київської області зафіксовано випадок зараження ботулізмом. Чоловік вживав в’ялену рибу домашнього приготування.
