Ціни на черешню в Україні стрімко знижуються через погіршення якості урожаю
В Україні зафіксували суттєве зниження цін на ринку черешні. Експерти галузі звертають увагу, що останнім часом значна частина продукції має некондиційну якість, що безпосередньо впливає на формування вартості ягоди.
Про це розповідає NewsWeek
Причини падіння цін та ситуація на оптовому ринку
Виробники наразі пропонують черешню за ціною від 115 до 160 грн за кілограм (еквівалентно $2,77-3,85/кг). Це на 18% менше, ніж тиждень тому. Ще минулого тижня середня оптова ціна не опускалася нижче 140-200 грн/кг ($3,37-4,81/кг). Головною причиною такого цінопаду стало різке погіршення якості черешні, що пов’язано з несприятливими погодними умовами, зокрема, рясними опадами.
Через погіршення якості ягід виробники змушені швидше реалізовувати продукцію, часто йдучи на цінові поступки, щоб уникнути втрат. Термін реалізації некондиційної черешні обмежений, що підсилює конкуренцію та стимулює зниження вартості.
“На думку ключових гравців ринку, з наступного тижня можна очікувати ще більшого зниження цін, адже пропозиція черешні продовжить зростати, тоді як її якісні характеристики будуть знаходитись на не дуже високому рівні”.
Порівняння цін у 2025 році та вартість у роздрібних мережах
Попри зниження цін у порівнянні з минулим тижнем, сьогодні вартість черешні в Україні все ще залишається значно вищою, ніж торік. Середній рівень цін перевищує аналогічний період 2024 року на 95%.
У роздрібних мережах ціни також суттєво відрізняються. Зокрема, у супермаркеті «Сільпо» кілограм черешні коштує від 249 гривень, а у Varus – від 179,90 грн/кг. Для порівняння, на продовольчих ринках ціни на черешню значно нижчі, що робить їх привабливішими для покупців, які шукають більш доступні варіанти.
