Ціни на полуницю в Україні: чому вони такі високі у травні 2025 року?

Фахівці вказують на те, що прохолодна весна справила значний вплив на ціни та пропозицію полуниці в Україні. Станом на третю декаду травня 2025 року, вартість української полуниці значно зросла, а ціни коливаються в межах 120–144 грн/кг. За словами Тетяни Попович, керівника відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” у Львові, це на 22–30% більше, ніж у аналогічний період минулого року, коли середня ціна становила 98 грн/кг.

Про це розповідає NewsWeek

“Заморозки у квітні та нижчі за норму температури в травні затримали сезон щонайменше на два тижні. Через це ранньої полуниці на ринку менше, а ціни – вищі”, – зазначає фахівчиня.

На львівському ринку наразі переважає українська полуниця, перші партії якої надходять з Закарпаття. Водночас можна знайти і імпортну ягоду, що постачається з Туреччини, Греції та Іспанії.

Прогнози на майбутнє

Очікується, що пік сезону полуниці у Львові припаде на кінець травня – початок червня. Якщо погодні умови в Україні виявляться сприятливими, фахівці прогнозують, що ціни можуть знизитися до рівня 80-100 грн/кг. Проте наразі суттєвого здешевлення не передбачається, оскільки врожай скоротився, а витрати на вирощування та логістику зросли.

Основні обсяги ягоди повинні з’явитися на львівських ринках у першій половині наступного місяця.