В Україні зростають ціни на буряки: причини та прогнози
В Україні спостерігається суттєве підвищення цін на столові буряки, які вже перевищують минулорічні показники. Фермери повідомляють про скорочення якісних запасів, тоді як попит з боку оптових компаній та роздрібних мереж продовжує зростати.
Про це розповідає NewsWeek
Аналітики зазначають, що
“більшість українських виробників нині не погоджується на реалізацію столових буряків дешевше за 17-22 грн/кг ($0,22-0,33/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше”
. Це свідчить про зростання цін на ринку, адже дефіцит столових буряків ускладнив ситуацію. Сьогодні знайти достатні обсяги цього коренеплоду високої якості для гуртових компаній стало надзвичайно важко.
Попит на буряки переважає над пропозицією, що дає змогу виробникам встановлювати вищі ціни. За даними аналітиків, ціни на буряки в Україні вже на 51% вищі порівняно з минулим роком, і більшість виробників планують знову підвищити ціни на ці коренеплоди вже з наступного тижня.
