Зростання цін на тепличні огірки в Україні: фактори та прогнози

У поточному тижні в Україні відзначається підвищення цін на тепличні огірки. Це подорожчання викликане збільшеним попитом на продукцію в умовах обмеженої пропозиції на ринку.

Про це розповідає NewsWeek

За даними аналітиків, обсяги збору огірків у місцевих тепличних господарствах суттєво скоротилися, проте активність на ринку зросла. На сьогоднішній день українські тепличні комбінати реалізують огірки за ціною 85-125 грн/кг ($2,05-3,01/кг), що є в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці попереднього тижня.

Виробники пояснюють зростання цін кількома факторами. Зокрема, скорочення пропозиції огірків на ринку пов’язане зі зменшенням врожаю в місцевих теплицях. Додатково, постачання з Туреччини практично зупинилося, що створює сприятливі умови для підвищення цін українськими виробниками, враховуючи високий попит.

Незважаючи на це, вартість тепличних огірків в Україні залишається на 10% нижчою в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Однак експерти прогнозують, що в найближчому часі ціни можуть знизитися, оскільки на ринок почне надходити більше продукції з місцевих тепличних господарств.