Економіка Новини У фокусі

Новогодний стол обойдется украинцам более чем в 1,8 тыс. грн

Новогодний стол обойдется украинцам более чем в 1,8 тыс. грн

КИЕВ. 14 декабря. NW. Новогодний стол-2022 обойдется украинцам в 1845 гривен, что на 8,1% больше, чем в прошлом году. Стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 2325 грн. Об этом NW сообщили в пресс-службе Института аграрной экономики.

Цитата:

“В среднем по Украине стоимость новогоднего стола 2022 года для украинской семьи из 4 человек повысится по сравнению со стоимостью новогоднего стола-2021 на 8,1 % и составит 1844,74 грн”, – процитировали в пресс-службе директора Института аграрной экономики, академика НААН Юрия Лупенко.

По его словам, для оценки было взято новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное.

Детали

По расчетам Института, салат “Оливье” (3 кг продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 198,54 грн. Это на 24,6% больше, чем при праздновании Нового 2021 года. Самым дорогим ингредиентом блюда является колбаса – 100 грн за 0,5 кг (рост цен до 43% в зависимости от производителя).

На уровне прошлого года обойдется салат “Сельдь под шубой”(1,5 кг продуктов) — 121,57 грн. Львиную долю его стоимости составит филе сельди — 100 грн за 0,5 кг.

На 10-26% возросли расходы на мясные продукты, отметил Юрий Лупенко. Полкило нарезки из сырокопченой колбасы “Салями” будет стоить 98,50 грн (+10,1% против цен 2020 года), подбрюшины копченой — 110 грн (+10%), биток из свинины свежий — 115 грн (+4,5%). Мясо птицы (тушки) по состоянию на конец 2021 года остается самым дешевым среди видов мяса, тогда как куриное филе почти сравнялось с ценой свинины. За 1 кг филе куриного свежего придется заплатить в среднем 120 грн. В общем, стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 443,50 грн.

Традиционная для украинского стола сельдь (0,5 кг филе) обойдется в 100 грн, твердый сыр (300 г) — 75 грн и пачка масла сливочного (200 г) — 50 грн. Молочные продукты в этом году подорожали на 14-30%.

Стоимость овощей на новогоднем столе составит, в среднем, 185,38 грн. Картофель (2 кг) будет стоить в этом году 17,38 грн, грибы (1 кг) — 55 грн, перец сладкий (0,5 кг) — 52,50 грн, огурцы свежие (0,5 кг) — 22,50 грн, помидоры свежие (1 кг) — 38,00 грн.

Фрукты на праздничном столе обойдутся в 105,80 грн. За 2 кг мандаринов заплатим 70 грн, 1 кг бананов обойдется в среднем в 26 грн, 1 лимон (200 г) — 9,80 грн.

Батон белого хлеба (1 кг) будет стоить 24,95 грн. Шоколадные конфеты — 170 грн за 1 кг.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Стоимость новогоднего стола за год выросла на четверть

Бутылка шампанского “Артемовское” (0,75 л) обойдется в 109 грн. В полтора раза больше — 180 грн — придется заплатить за бутылку коньяка “Шабо” 5-летней выдержки (0,5 л).

Безалкогольные напитки обойдутся в 81,00 грн. За 2 л сока “Садочок” придется заплатить 40,00 грн, за воду “Моршинская” (1,5 л) — 13,00 грн, за сладкую воду “Живчик” (2 л) — 28 грн.

Семьям, которые имеют возможность приобретать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 480 грн. Баночка красной икры (120 г) обойдется в 260 грн, а 200 г красной рыбы — в 220 грн. Поэтому стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 2324,74 грн, отметил ученый.

Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве составлять 2123,59 грн, что на 10,8% больше стоимости новогоднего стола 2021 года. Стол с деликатесами обойдется жителям столицы в 2673,59 грн, подытожил Юрий Лупенко.

Справка

Расчет стоимости новогоднего стола в 2022 году сделан Национальным научным центром “Институт аграрной экономики” на основе данных Государственной службы статистики Украины, мониторинга розничных цен на городских рынках и в супермаркетах в среднем по регионам по состоянию на 1 декабря 2021 года.


29 Березня

Кулеба вважає тісні зв’язки Індії з Росією «радянською спадщиною» – FT

Україна підписала угоду з США щодо відтермінування виплат за держборгом

У Києві та області працювали нелегальні АЗС з контрафактним пальним

Пиріг зі смородини нашвидкуруч із літніми заготовками

уряд має знайти «фінансову основу» для роботи Служби зовнішньої розвідки

28 Березня

“Patriot” потрібні тут і зараз, для захисту людських життів – Олександр Левченко

Куди піти у Києві: найцікавіші події цих вихідних

кому та як вдалося отримати компенсацію за програмою «єВідновлення»

Міноборони Німеччини повідомило про новий пакет військової допомоги для України

Представник Мінінфраструктури України розповів про два основних питання, які обговорили у Польщі. Ексклюзив

у Варшаві відбулися переговори урядів України та Польщі

у Польщі завершилися переговори щодо розблокування кордону – вони тривали 6 годин

У Київській області перейменували населені пункти: нові назви

Блендер: ваш надежный помощник для приготовления еды

У Варшаві почалися переговори урядів України та Польщі

Теракт у “Крокусі”- не перша спроба російських спецслужб пов’язати теракти ісламістів з Україною: подробиці

БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ