Ріст цін на моркву в Україні: чому це відбувається?

Цього тижня в Україні знову було зафіксовано зростання цін на якісну моркву. За інформацією аналітиків, причина цього явища криється у високій активності покупців на фоні обмеженої пропозиції.
Про це розповідає NewsWeek
Оптові компанії та торговельні мережі активно скуповують залишки моркви, тоді як запаси овочів у сховищах швидко зменшуються. У відповідь на підвищений попит українські фермери підвищили відпускні ціни.
Вартість моркви на ринку
Станом на сьогодні, морква реалізується за ціною 30-40 грн/кг (0,73-0,97 дол./кг), залежно від якості та обсягу партії. Це на 21% більше, ніж наприкінці минулого тижня.
Причини підвищення цін
Фахівці пояснюють таку динаміку сезонним виснаженням запасів якісної продукції. Учасники ринку також відзначають, що оптовики все частіше стикаються з труднощами в закупівлі моркви належної якості.
Цікаво, що сьогодні морква в Україні коштує вже у 4,5 раза дорожче, ніж у цей же період торік.