Ціни на білокачанну капусту в Україні впали на 19% через надлишок пропозиції
В Україні зафіксовано суттєве зниження цін на білокачанну капусту, що пов’язано з масовим виходом на ринок пізніх сортів цього овочу. За останній тиждень вартість капусти зменшилася в середньому на 19%, і наразі її відвантажують по 6–12 грн за кілограм, тоді як раніше ціна становила 7–16 грн/кг.
Про це розповідає NewsWeek
Причини зниження цін на капусту
Головною причиною здешевлення овочу є початок збору пізніх сортів білокачанної капусти практично у всіх регіонах України. Надлишок продукції на ринку створив додатковий тиск на ціни, що призвело до їхнього падіння.
Здешевлення білокачанної капусти пояснюється тим, що практично у всіх регіонах України фермери почали збирати пізні сорти цього овочу. Тож надлишок пропозиції сприяє зниженню цін.
Перспективи цін та ситуація в супермаркетах
Експерти вважають, що таке зниження може бути тимчасовим, оскільки на ринку зараз переважає капуста, яка не підходить для тривалого зберігання. Через несприятливі погодні умови цього сезону, зокрема тривалу посуху, значна частина середніх і пізніх сортів має пошкодження, зокрема розтріскування качанів.
Станом на сьогодні, ціни на білокачанну капусту в Україні приблизно на 50% нижчі, ніж у вересні минулого року.
- У супермаркеті «Сільпо» білокачанна капуста коштує 17 грн/кг.
- Мережа «Novus» встановила ціну 11,89 грн/кг.
- Вартість у «АТБ» також становить 11,89 грн/кг.
Найближчими тижнями ситуація на ринку може змінитися, якщо пропозиція капусти скоротиться через обмеженість овочу, придатного для зберігання.
