Ціни на черешню в Україні зросли на 45% через дефіцит та низький урожай
Поточний сезон черешні в Україні супроводжується рекордним зростанням цін на цю ягоду: у порівнянні з минулим роком вартість черешні підвищилася на 45%. Причинами цього стали зниження врожайності через несприятливі погодні умови та збільшення витрат на вирощування.
Про це розповідає NewsWeek
Гуртові та роздрібні ціни на черешню досягли максимуму
Станом на липень 2025 року гуртові ціни на черешню варіюються від 150 до 220 гривень за кілограм. Остаточна вартість залежить від якості, сорту та розміру партій. Таке зростання цін на 10% вище, ніж минулого тижня, що відзначають аналітики ринку. При цьому роздрібна ціна ще вища: у популярних супермаркетах, наприклад, у «Сільпо», черешню продають по 250–650 гривень за кілограм.
Аналітики пояснюють, що таке підвищення зумовлене дефіцитом ягоди наприкінці сезону. Закупити достатню кількість черешні навіть за підвищеними гуртовими цінами стало практично неможливо. Учасники ринку підтверджують, що попит значно перевищує пропозицію.
Високі ціни змушують українців обмежувати споживання черешні
За словами експертів, цьогорічні ціни на черешню переважно перевищували торішні показники. Основними причинами стали аномальні погодні явища наприкінці весни та на початку літа, які негативно вплинули на врожайність, а також зростання витрат на вирощування цієї культури. Через це черешня стала менш доступною для споживачів, і українці стали купувати її рідше.
“Придбати необхідний гуртовий обсяг черешні не вдавалося навіть шляхом підвищення закупівельних цін на нові партії”, – підкреслюють аналітики, посилаючись на дані гуртових компаній.
Фахівці додають, що у 2025 році ціни на черешню продовжують зростати, і тенденція до подорожчання, ймовірно, збережеться до кінця сезону.
