Ціни на капусту нового врожаю в Україні різко знижуються, але залишаються високими
В Україні спостерігається суттєве зниження цін на капусту нового врожаю. За повідомленнями експертів, таке падіння вартості пов’язане з активним надходженням на ринок свіжого врожаю, що зумовлено сезонним збільшенням пропозиції після стабілізації погодних умов. Раніше на врожай негативно впливали рясні дощі, грози та град, які ускладнювали збирання і доставку овочів.
Про це розповідає NewsWeek
Зниження цін на ринку та занепокоєння фермерів
Станом на червень 2025 року фермери відзначають, що через підвищену вологість якість капусти дещо погіршилася. Це змушує виробників швидше збувати урожай, що також впливає на вартість продукції. За даними аналітиків, капусту нового врожаю пропонують по 13–22 грн за кілограм ($0,31–0,53/кг). Це в середньому на 38% менше, ніж тиждень тому, що свідчить про значне падіння ціни за короткий період.
“Попри обвал цін на капусту, овоч у середньому в 3 рази дорожчий, ніж на початку червня 2024 року”.
Ціни на капусту в українських супермаркетах
Зниження вартості відчутне і в роздрібних мережах. Супермаркети пропонують капусту зі знижками, намагаючись привабити покупців. Зокрема, у мережі Varus капусту продають по 29,90 грн/кг, у “Сільпо” – по 34,80 грн/кг, а в АТБ – по 19,89 грн/кг. Такі ціни відображають тенденцію до здешевлення овочу на ринку. Проте, навіть із врахуванням поточного зниження, капуста залишається значно дорожчою порівняно з аналогічним періодом минулого року.
