Ціни на картоплю в Україні: як війна вплинула на ринок і що прогнозують експерти
Період стабільно низьких цін на картоплю в Україні суттєво скоротився: якщо до повномасштабного вторгнення він тривав близько 10 місяців на рік, то у 2023–2024 роках українці спостерігають зниження цін лише протягом 2–4 місяців.
Про це розповідає NewsWeek
Як змінилася ситуація на ринку картоплі
Ринок картоплі зазнав значних змін через бойові дії та окупацію частини південних регіонів країни. Унаслідок війни площі під картоплею скоротилися на 21%, а загальний обсяг виробництва зменшився на 11%. Особливо відчутним стало зникнення надранньої картоплі, яку традиційно вирощували у південних областях України — відтепер цей сегмент практично відсутній на внутрішньому ринку.
Усе це призвело до зростання роздрібних цін для споживачів. Якщо у 2021 році середня ціна картоплі становила 11,2 грн за кілограм, то у 2024-му — вже 24,0 грн за кілограм. Водночас період «дешевої» картоплі значно скоротився.
Імпорт та прогнози щодо цін
Війна також вплинула на імпорт: у перший рік бойових дій обсяги ввезення картоплі в Україну впали у 17 разів. Проте вже за два роки імпорт почав відновлюватися, змінивши свою географію. Якщо у 2019–2021 роках основними постачальниками виступали росія та білорусь, то тепер переважають Грузія, Македонія, Греція, Азербайджан та Туреччина.
«Все це боляче вдарило по кишенях звичайних українців. Споживча ціна на картоплю зросла з 11,2 грн/кг у 2021 році до 24,0 грн/кг у 2024-му, а період “низької” ціни скоротився з 10 місяців у довоєнний час до 2–4 місяців у 2023–2024 роках».
Експерти ринку зазначають, що у 2025 році українська картопля може за ціною зрівнятися з імпортною продукцією, проте істотного подорожчання не очікується. На думку виконавчого директора Асоціації виробників картоплі Ольги Самойличенко, ситуація залишається стабільною. Позитивні прогнози підтримують і інші фахівці: член ради директорів Української асоціації виробників картоплі Сергій Рибалко наголошує, що цього року ситуація у галузі краща, ніж минулого, тому підстав для зростання цін немає.
