Думка Економіка Новини У фокусі

Яйца, курятина, хлеб: почему вырастут цены на любимые продукты украинцев

Яйца, курятина, хлеб: почему вырастут цены на любимые продукты украинцев

КИЕВ. 9 февраля. NW. Исполнительный директор экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в комментарии NW рассказал о причинах стремительного роста цен на яйца, курятину и хлеб.

Что такое яйцо? Это результат достаточно сложного технологического процесса. То есть 60% яйца – это комбикорм, это кукуруза, это за прошлый год рост цены на мировом рынке. Яйцо – это микроклимат. То есть это энергоносители, которые выросли в цене, которые наверняка будут расти и дальше. Яйцо – это заработная платана персонала, обслуживающего, а с первого января на 22% выросла минимальная заработная плата. Сейчас себестоимость яйца примерно 2-2,50 гривны, а десяток – 25 гривен. Это прямая себестоимость. Накиньте еще примерно 5-7% рентабельности, плюс надбавку, плюс упаковку и у вас будет яйцо на сегодня – 35-40 гривен за десяток. На самом деле вы должны понимать, что все, что сверху набрасывается на производителя он это мгновенно кладет в себестоимость продукции. Так вот, собственно, и дальше будет рост цены на 5-7%“, – отметил он.

Такая же ситуация с курятиной, которая дорожает вместе с комбикормами, продолжил Пендзин.

“Курятина, так же как и яйца, – результат промышленной деятельности. Максимум 7% роста цены. С хлебом, вероятно, будет что-то подобное. Вот такие мои прогнозы. Уже не так много, потому что все что могло, оно уже произошло из-за энергоносителей”, – добавил Пендзин.

Курятина продолжает занимать первую позицию среди потребления украинцев. Если потребление свинины в расчете на душу населения стабильно колебалось около отметки 15 кг в год, то курятины возросло с 23 кг до 25 кг. Говядины же среднестатистический украинец в среднем потребляет 5,5 кг в год. Популярность курятины объясняется доступным экономическим фактором.

Ранее сообщалось, что курятина может подорожать на 40% и стоить 80-90 грн за кг тушки.


29 Березня

Україна підписала угоду з США щодо відтермінування виплат за держборгом

У Києві та області працювали нелегальні АЗС з контрафактним пальним

Пиріг зі смородини нашвидкуруч із літніми заготовками

уряд має знайти «фінансову основу» для роботи Служби зовнішньої розвідки

28 Березня

“Patriot” потрібні тут і зараз, для захисту людських життів – Олександр Левченко

Куди піти у Києві: найцікавіші події цих вихідних

кому та як вдалося отримати компенсацію за програмою «єВідновлення»

Міноборони Німеччини повідомило про новий пакет військової допомоги для України

Представник Мінінфраструктури України розповів про два основних питання, які обговорили у Польщі. Ексклюзив

у Варшаві відбулися переговори урядів України та Польщі

у Польщі завершилися переговори щодо розблокування кордону – вони тривали 6 годин

У Київській області перейменували населені пункти: нові назви

Блендер: ваш надежный помощник для приготовления еды

У Варшаві почалися переговори урядів України та Польщі

Теракт у “Крокусі”- не перша спроба російських спецслужб пов’язати теракти ісламістів з Україною: подробиці

Блінкен та Столтенберґ «обговорили підтримку НАТО України» – Держдепартамент США

БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ