Новини Суспільство

Борщ вошел в тройку вкуснейших суповых блюд мира

Борщ вошел в тройку вкуснейших суповых блюд мира

Украинский борщ признан одним из лучших суповых блюд в мире. Как передает NW, блюдо украинской кухни заняло третью позицию в рейтинге CNN.

Первое место занял банга (Нигерия), второе — фо из говядины (Вьетнам). При этом борщ опередил по рейтингу гаспачо, харчо и том ям.

“Борщ – это не просто свекольный суп, а нечто большее. Этот вкус любят не только в Украине, но и во всем мире. Чаще всего это блюдо приправляют сметаной для улучшения вкуса”, – отмечает издание.

CNN также уточняет, что к русской кухне борщ отношения не имеет.

По мнению диетологов, борщ очень богат витаминами и его можно есть ежедневно. Блюдо настолько вкусное, а ингредиенты настолько сбалансированные, что дают ощущение сытости, от чего снижается риск переедания.

Однако некоторые западные кулинары отмечают, что в его состав входят овощи, которые не всем привычны. Ресторатор Магда Гессер рекомендует добавлять в суп гвоздику, так как она повышает иммунитет, способствует улучшению работы ЖКТ.

“Сейчас украинские повара проводят кампанию по внесению своей версии в Список всемирного наследия ЮНЕСКО”, – добавляют авторы материала.

Стоит отметить, что в рейтинг также попали следующие супы:

  • нигерийский суп банга;
  • вьетнамский фо бо;
  • французский буйябес;
  • португальский кальдо верде;
  • магрибский чорба фрик;
  • перуанский чупе де камаронес;
  • испанский гаспачо;
  • западноафриканский арахисовый суп;
  • американский гамбо;
  • марокканский харира;
  • грузинский харчо;
  • китайский ланчжоу;
  • мьянманский мохинга;
  • мексиканский менудо;
  • бразильский мокека де камарау;
  • индонезийский сото аям;
  • тайский том ям;
  • японский рамен;
  • турецкий яйла чорбасы.

30 Травня

Як боротися з павутинним кліщем на листі огірків

Українські дрони б’ють по російських НПЗ. Що це дає і чому незадоволені США

Умєров каже, що обговорив з Остіном право України бити по військових цілях у Росії

У Києві накрили мережу нелегальних гральних закладів

Україна може атакувати Росію зі зброї, наданої Фінляндією

29 Травня

Повістки у Києві та області отримають сімнадцятирічні: причини

Рік без Каховського водосховища: як виживає український південь

Вже 10 країн-членів НАТО зняли обмеження з використання наданої їх зброї Україні проти території РФ – Олександр Левченко

Посол США в НАТО анонсувала «нову мову» на саміті у Вашингтоні щодо членства України в Альянсі

Авто из Китая: чем лучше моделей из других стран?

Банк Raiffeisen заборонить вихідні перекази з Росії в доларах

Україна вже використала Storm Shadow для ударів по території РФ – радник Мінстратегпрому

Резерв+: троянський кінь, який підриває довіру до влади

Боррель вважає удари ЗСУ по Росії законними, якщо вони «пропорційні»

Гибель Алексея Навального в российской тюрьме: свидетельство преступного режима Путина

Як з користю застосувати часникові стрілки на городі: шкідники боятимуться

БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ