На Киевщине начали выращивать одни из самых дорогих в мире деревьев
![На Киевщине начали выращивать одни из самых дорогих в мире деревьев](https://nw.com.ua/wp-content/uploads/2021/10/55-35-903x630.jpg)
В селе Пустоваровка, что входит в Сквирский район Киевской области, занимаются разведением саженцев черного ореха — одного из самых дорогих в мире деревьев.
Как передает NW, древесина красного дерева стоит больше 100 тысяч гривен за куб, проинформировало издание “Агрономия Сегодня”.
Отмечается, что естественный ареал черного ореха — Северная Америка. Дерево может достигать в длину до 70 метров. Корневая система отличается от других деревьев. Это дает дереву возможность выживать даже в самые засушливые периоды, а также в сильные морозы.
За год потенциал роста дерева — от 1 м до 1,5 м в зависимости от погодных условий. Агроном-исследователь по ореховодству Александр Орел отмечает, что особенность черного ореха состоит в том, что его древесина является очень драгоценной. Если красный дуб стоит 20 тысяч гривен за куб, то черный орех обойдется более чем в 100 тысяч гривен за куб.
Плоды черного ореха немного отличаются, к примеру, от грецкого ореха. Однако они считаются в 1,5-2 раза качественнее и полезнее, нежели обыкновенный грецкий орех. По словам эксперта, один черный орех стоит 2-3 грецких. Плюс ко всему, они немного отличаются по вкусу.
Между тем, как писал NW ранее, что употребление большого количества растительного белка в орехах спасает от преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и деменции у женщин старше 50 лет.
В ходе исследования выяснилось, что у женщин, которые чаще всего употребляли растительный белок, риск смерти независимо от причины по сравнению с участниками из первого квинтиля сократился на девять процентов, а риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и деменции — на 12 и 21 процент соответственно. Высокий уровень потребления обработанного красного мяса повышал риск смерти от деменции на 20 процентов. Высокий уровень потребления необработанного мяса, яиц и молочных продуктов связано с повышением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 12, 24 и 11 процентов.
Более высокое потребление яиц увеличивает смертность от рака на 10 процентов. При этом уменьшается риск смерти от деменции на 14 процентов. Потребление мяса птицы уменьшает этот же риск на 15 процентов. Однако точно неизвестно, почему яйца увеличивают риск смерти. Ученые связывают это со способом готовки, поскольку в США яйца часто жарят вместе с беконом.