Ситуація на ринку яєць в Україні: ціни зросли на 74,6% за рік

В Україні спостерігається суттєве подорожчання курячих яєць. Відповідно до офіційних даних, протягом року — з квітня 2024 по квітень 2025 — вартість цього продукту зросла на 74,6%.
Про це розповідає NewsWeek
Проте, в місячному розрізі, за інформацією Держстату, ціни на яйця здешевшали на 2,5%. Також, за моніторингом OBOZ.UA, з початку квітня до 18 травня 2025 року ціна на нефасовані яйця знизилась на 0,75 грн за штуку, або 7,5 грн за десяток. У великих мережах супермаркетів небрендовані яйця, що реалізуються поштучно, коштували 5,5 грн за штуку, що складає 55 грн за десяток.
В окремих мережах ціна варіюється від 4,6 до 6,9 грн. Наприклад, у мережах:
- Auchan – 4,6 грн за шт. (46 грн за десяток);
- Novus – 4,49 грн за шт. (44,9 грн за десяток);
- “МегаМаркет” – 6 грн за шт. (60 грн за десяток);
- “ЕКОмаркет” – 6,9 грн за шт. (69 грн за десяток).
Останнє здешевлення було очікуваним. Експерти прогнозували, що після Великодня (20 квітня) ціни на продукт можуть піти вниз. Крім того, аналітики з Ukrainian Agribusiness Club зазначили, що на вартість яєць вплине збільшення їх пропозиції. Очікується, що на ринок вийде продукція з приватних господарств.
“Уже в травні, після свят, пропозиція яєць на ринку збільшиться за рахунок продукції з господарств населення. Це зі свого боку призведе до зниження цін на прилавках”, – зазначали аналітики.