Украина может стать экспортёром раков
В Украине разводят раков, которые за год вырастают до 200 граммов
Несмотря на значительное количество водоемов Украины до сих пор остается импортером аквапродукции сообщает NW. Не исключением являются и раки.
Сегодня в стране сложилась такая ситуация, когда большинство товарного рака на рынке – это результат браконьерства. Изменить ситуацию может внедрение промышленного выращивания раков в прудах. Одним из самых перспективных видов раков можно считать австралийского червонопалого рака, который способен за 10 месяцев вырастать до 100 граммов веса. Благодаря чему, при правильном подходе, с одного гектара водной глади можно получить до 5000 кг товарного рака ….
Главным вызовом при разведении АЧР может стать его теплолюбивость, ведь рак может погибнуть при температуре меньше 10 градусов. Поэтому, по мнению ведущего специалиста компании Vismar Aqua Любомира Гайдамаки, в украинских реалиях этих раков можно выращивать только в комбинированный способ. Когда закладка личинок происходит в закрытых водоемах с подогревом воды, а доращивания в открытых водоемах в период с мая по сентябрь-октябрь.