В Україні різко зросли ціни на ріпчасту цибулю

В Україні вперше з початку року відзначено значне підвищення відпускних цін на ріпчасту цибулю. Виробники пов’язують це явище із сезонним виснаженням запасів цибулі в місцевих господарствах, а також зі збільшенням закупок з боку оптових компаній.
Про це розповідає NewsWeek
Згідно з даними моніторингу, наразі українські фермери готові продавати ріпчасту цибулю за ціною 14-20 грн/кг (приблизно $0,34-0,49/кг), що в середньому на 55% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Незважаючи на подорожчання, попит на ріпчасту цибулю продовжує зростати через гострий дефіцит якісної продукції. Більшість господарств вже розпродали свої запаси, а ті, хто ще має цибулю, призупинили продажі, що створює ажіотаж на ринку та сприяє подальшому підвищенню цін.
Сьогодні ріпчаста цибуля в Україні в середньому на 59% дорожча, ніж у аналогічний період минулого року. Учасники ринку вважають, що такі цінові тенденції збережуться до надходження нового врожаю.