Курйози Новини У світі

В Новой Зеландии решили выпускать конопляное мясо

В Новой Зеландии решили выпускать конопляное мясо

Новозеландский производитель альтернативных белков Sustainable Foods собирается со следующего года запустить в продажу мясо на основе конопли, а в растительном мясе якобы будет еще больше белка, чем в животном, передает NW со ссылкой на Food Navigator.

«В большинстве наших продуктов и так содержится конопля из-за ее питательной ценности, но в новом аналоге мяса она станет основным компонентом», – рассказал соучредитель Sustainable Foods Киран Рей.

По его словам, новинка станет отличной альтернативой мясным полуфабрикатам.

Для мяса будут использовать новозеландскую марихуану. По вкусу конопляное мясо похоже на куриное. Как и обычное, его можно жарить, варить, добавлять в бургеры и готовить любыми другими способом.

Стоимость растительного мяса пока неизвестна, однако производитель уже пообещал, что цены будут доступны.

«Здоровье, экологичность и хороший вкус, должны быть доступными… Люди должны иметь возможность покупать», – подчеркнул Киран Рей.

Не лишним будет напомнить, что в Новой Зеландии конопля была легализована в качестве питания с 2018 года.

Ранее NW писал, что тем временем компания Impossible Foods объявила на CES два новых продукта из искусственной свинины и приготовила образцы. Первым рестораном, где можно это попробовать, станет Burger King. Новость об этом разлетается в бурное время для мировой отрасли свинины, которая провела последние полтора года, борясь с эпидемией африканской чумы свиней, где погибли четверть мировой популяции свиней. В результате поставки ограничены, а цены на свинину, например, в Китае выросли на 84 процента. Компания Impossible Foods не объявила подробности о том, где или, когда она выпустит новый продукт, но это прибыльный рынок в Азии.

По материалам: Food Navigator, Корреспондент


19 Травня

Форум Investman виходить на міжнародний рівень

як відбудовують Миколаївщину під час війни?

Зеленський закликав Польщу спільно протидіяти атакам Росії на газову інфраструктуру на заході України

МЗС РФ оголосило британського військового аташе персоною нон ґрата

«Це не наступ, це захист» – Зеленський щодо обмеження використовувати західну зброю для ударів по Росії

Тривалі відключення світла анонсували на Київщині: електропостачання не буде до 12 годин

Україна та Словенія підпишуть двосторонню безпекову угоду – Зеленський

Україна «має цифри» щодо чоловіків, які виїхали за кордон та не повернулися

Як запобігти появі зморшок у зоні декольте: 3 головні поради

Зміни в роботі громадського транспорту анонсували у Києві: маршрути

100-річний ювілей. Микола Береславський готував акт самоспалення, протестуючи проти русифікації

У Пентагоні розповіли, коли відбудеться наступне засідання «Рамштайну»

18 Травня

Як Україна протистоїть ВІЛ

Ажіотаж в Україні: громадянам пояснили, що потрібно робити

Зеленський закликав до раціонального енергоспоживання на тлі підготовки до опалювального сезону

Україна та союзники мають «однакові цінності», але часто «різні погляди» на закінчення війни

БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ