Відтік молодих працівників: український бізнес страждає через масові звільнення чоловіків 18–22 років

Українські компанії стикаються з гострим дефіцитом молодих кадрів після дозволу на виїзд за кордон для чоловіків віком 18–22 років. Особливо гостро проблему відчувають підприємства готельно-ресторанного сектору (HoReCa) та мережі супермаркетів, де традиційно працює багато молоді з невисокими заробітками та непростими умовами праці. Нафтогазова роздрібна галузь і банківський сектор наразі відчувають найменший відтік кадрів.

Про це розповідає NewsWeek

Наслідки кадрового дефіциту для різних бізнесів

За даними учасників ринку, найчастіше залишають роботу ті, хто отримує приблизно 15 000 грн на місяць, тоді як співробітники з доходами в діапазоні 35 000–55 000 грн зазвичай залишаються працювати. Як зазначає старший партнер компанії Korn Ferry Роман Бондар, найбільше звільняються молоді працівники без сімейних зобов’язань, і нерідко їх рішення про звільнення обумовлене тиском з боку батьків. З роботи йдуть не лише чоловіки, а й дівчата, які часто виїжджають разом із ними.

Власниця ресторанної мережі Олена Борисова нагадує, що дефіцит персоналу у HoReCa спостерігається ще з 2022 року. Додатково на відтік працівників впливає завершення сезону підробітків, як зазначають у компанії Poster. Для закладів із мінімальним штатом навіть втрата одного працівника може стати критичною, особливо у форматі fast casual, де більшість команди — молодь.

Статистика звільнень і реакція бізнесу

Низка компаній вже повідомила про масові звільнення. У львівській ресторанній групі FAMI, за словами співвласника Валерія Созановського, з 28 серпня звільнилося 12 працівників — офіціантів, кухарів і бариста. У холдингу !FEST зафіксовано 22 звільнення серед чоловіків, але це не є критичним для компанії з понад 1300 співробітниками, повідомив PR-директор Тарас Маселко. У готельно-ресторанному холдингу Cartel (Буковель) звільнилося 20% працівників-чоловіків 18–22 років, що, за словами директора з розвитку Валерія Полякова, пов’язано переважно із завершенням сезону підробітків.

У мережі магазинів “АТБ” близько 25% чоловіків віком 18–22 років або вже звільнилися, або попередили про звільнення; це переважно охоронці та вантажники. У “Сільпо” зафіксовано “помітне зростання звільнень”, хоча поки що воно не перевищує 3% від усіх співробітників цієї категорії — це стосується торгового персоналу і вантажників. У мережі “Сім’я ресторанів файного міста” (Львів, Тернопіль) власник Петро Заставний прогнозує, що до 20% персоналу, зокрема офіціанти, бармени й кухарі, планують звільнитися протягом місяця.

“В її закладах, що працюють у форматі fast casual, де команда складається переважно з молоді, вплив нових правил виїзду відчувається найбільше”.

Підприємства намагаються пристосуватися до нових умов, посилюючи мотиваційні програми, плануючи впровадження експрес-навчання, залучення осіб віком від 55 років, ветеранів і запровадження додаткових пільг.

Зростання попиту на неповнолітніх працівників

На фоні кадрового голоду бізнес активно шукає нових працівників серед неповнолітніх. Вакансії для підлітків значно зросли у сферах виробництва, будівництва, логістики та торгівлі, де їм пропонують зарплати до 20 000 грн. Однак для офіційного працевлаштування неповнолітніх діють особливі умови: роботодавець має сплачувати податок на доходи фізичних осіб (18%), військовий збір (5%) і єдиний соціальний внесок (22%).

Згідно із Кодексом законів про працю, для роботи підлітків передбачено вікові обмеження та необхідність згоди батьків:

• 16–18 років — без обмежень;
• 15–16 років — за згодою одного з батьків або особи, що їх замінює;
• 14–15 років — тільки у вільний від навчання час для виконання легкої роботи та за згодою одного з батьків або особи, що їх замінює.

Максимальна тривалість робочого тижня для працівників 16–18 років складає 36 годин, а для 14–16-річних (та учнів 14–15 років на канікулах) — 24 години.