LifeStyle

Швидко та смачно законсервувати огірки

Швидко та смачно законсервувати огірки

Існують швидкі рецепти консервації, які не потребують варіння маринаду, інформує KURAZH.

Ось простий рецепт для 1 літрової банки:

  • 1 суцвіття кропу
  • 1 лавровий лист
  • 2 см кореня хрону
  • 2 см кореня петрушки
  • 4 зубці часнику
  • 3 шт. духмяного перцю
  • щіпка коріандру
  • 0,5 ч. л. гірчиці
  • 1 ст. л. солі без верху
  • 1 ст. л. цукру
  • 2 ст. л. оцту 9%

Спочатку замочіть огірки в холодній воді протягом 2 годин, щоб зберегти їх хрумкість. Затемніть кінчики огірків.

В банку покладіть всі спеції (кріп, лавровий лист, хрін, петрушку, часник, перець, коріандр, гірчицю) і щільно укладіть огірки.

Просто додайте сіль, цукор і оцет до банки з огірками. Залити огірки кип’ятком і закрити чистою кришкою.

Поставте банку у велику посудину з водою для стерилізації. Стерилізуйте банку протягом 10 хвилин (для літрової банки).

Закрити кришкою і потрясти банку, щоб розчинити сіль і цукор. Переверніть банку догори дном, закрийте її і залиште на 1 добу. Потім можна перемістити банки на місце постійного зберігання.


21 Червня

Боррель розповів деталі 14-го пакету санкцій проти Росії

Графіки відключень світла 21 червня збільшать: подробиці

Очільник МВС вважає, що у розслідуванні про бізнес родини Вигівського «все не так однозначно»

20 Червня

У ДМС продавали іноземцям посвідки на проживання в Україні (ФОТО)

Румунія вирішила передати Україні систему Patriot

Президент Румунії відкликав свою кандидатуру на посаду генсека НАТО

Єдність Заходу – в ухваленні правильних рішень в нинішньому світі викликів, – Арсеній Яценюк на спецподії КБФ

Парламентська ТСК перевірить фортифікації на кордоні з Білоруссю – Цимбалюк

Додатковий поїзд із Києва призначили на вихідні: маршрут та графік курсування

До комюніке Саміту миру приєдналась ще одна країна

Німеччина продовжує блокування нових санкцій ЄС проти РФ – Reuters

Відкати і сумнівне декларування: хто стоїть за тендерною схемою КМДА

У Києві переплатили за електроенергію майже 12 мільйонів гривень

стверджує, що все майно «купила власним коштом»

19 Червня

Киянин ошукав знайомих, обіцяючи допомогу ЗСУ (ФОТО)

Київський Безпековий Форум провів спеціальну подію, присвячену Самітам Групи Семи і Миру (відео)

БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ