LifeStyle

Смачний рецепт приготування сливової аджики

Поділитись

Смачний рецепт приготування сливової аджики

Всі знають, що м’ясо – це смачно. Запечене на грилі чи в духовці, смажене чи приготоване на вогні – воно смакує завжди. Але щоб додати йому родзинки, подають різноманітні соуси, кетчупи, аджику. Саме до м’яса дуже підходить сливова аджика. Про це передає KURAZH з посиланням на prostoway.com.

Щоб її приготувати нам знадобиться:
Сливи – 2,5 кг
Часник – 200 г
Гіркий перець – 2-3 невеликі стручки
Цукор – 200 г
Сіль – 2 ст. л.
Томатна паста – 2 ст. л.

Спочатку потрібно відділити сливи від кісточок (найкраще підходять ті, в яких легко відділяються кісточки – як слива «угорка»). Потім почистити часник.

Після цього перемолоти через м’ясорубку сливи, часник і гіркий перець. Додати цукор, сіль і томатну пасту.

Все це кип’ятити в каструлі з грубим дном або в казанку 15-20 хвилин. Гарячим розлити в стерилізовані баночки й закрутити.

Перевернути їх до охолодження. Таку аджику можна зберігати на зиму, а можна їсти й відразу.


    11 Серпня

    Голови МЗС ЄС обговорять скасування туристичних віз для громадян Росії наприкінці місяця

    У Білорусі пролунали вибухи на аеродромі “Зябрівка”: були спалахи та ударна хвиля

    Швейцарія представлятиме інтереси Києва в Росії для допомоги незаконно вивезеним українцям – МЗС

    Репутація займає важливе місце або як Дональд Трамп зміг виграти вибори

    Сомельє не радить класти пляшку вина в морозилку: пояснення

    Після вибухів на аеродромі в Криму «в паніці» ті, хто оселився там після окупації – Чубаров

    «Керченський міст має якнайскоріше бути знищений» – Чубаров 

    Угорщина може відмовитися від російської нафти – Лана Зеркаль розповіла, як позбутися залежності від рашки

    З’явилися перші супутникові знімки після вибухів на російському військовому полігоні у Криму

    10 Серпня

    Попри обстріли, Дніпропетровщина вже зібрала 70% врожаю – ОВА

    У Києві сталася смертельна ДТП: подробиці (ВІДЕО)

    Подоляк про заклик Росії до засідання Радбезу ООН через Запорізьку АЕС

    Вісім секретів приготування ідеального борщу

    Прогулянки та відпочинок у столиці: що подивитись у Києві (ФОТО)

    Росія вимагає засідання Ради безпеки ООН через ситуацію на Запорізькій АЕС

    Кулеба закликав Євросоюз і G7 не видавати візи громадянам Росії

    БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ