Справжнє італійське печиво з лимонною цедрою до чаю
Відправляємося в кулінарну мандрівку. Сьогодні будемо випікати печиво за італійським рецептом. Ароматно та ніжно. До чаю дуже добре смакуватиме.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- борошно — 300 г;
- полента — 200 г;
- масло — 180 г;
- цукор — 130 г;
- лимон — 1 шт.;
- яйце — 1 шт.;
- жовток — 1 шт.
Як приготувати
Перемішайте сухі інгредієнти. Окремо треба збити разом масло, цукор, одне яйце та жовток від другого, лимонну цедру. Було б добре додати ще трохи ванілі. Змішайте дві частини сумішей разом.
Сформуйте печиво та викладіть на деко з пергаментом. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин. Смачного!
