Сирна запіканка без борошна й цукру: покроковий рецепт

Легкий та смачний рецепт приготування улюбленої запіканки. Замість борошна оберіть манку, а цукор замініть медом, передає KURAZH.

Про це розповідає NewsWeek

Інгредієнти:

сир – 300 г;
яйця – 1 шт.;
манка – 2 ст. л.;
сметана – 3 ст. л.;
цукрозамінник або мед – за смаком;
ванілін – за смаком;
родзинки.

Приготування

Сир змішати з цукром, манкою, додати яйця, замінник цукру, ванілін і добре перебити все до однорідності. У готову суміш додати родзинки, які потрібно попередньо замочити у воді на 10–15 хвилин, перемішати.

Тісто викладіть у форму й випікайте в розігрітій до 180°С духовці протягом 35–40 хвилин.

Після цього часу залишити запіканку в духовці з відкритими дверцятами ще на 10 хв.

Запіканку можна їсти як теплою, так і в охолодженому вигляді.