LifeStyle

В чому полягає секрет соковитих курячих котлет

В чому полягає секрет соковитих курячих котлет

Хто ж не любить посмакувати курячими котлетами. Вони такі апетитні, коли їх подають до картопляного пюре чи макаронів з сиром. Головне, щоб вони були соковиті, а не сухі на смак. При смаженні волога не повинна випаровуватися, тоді котлети будуть ще й ніжні.

Подробиці

Секрет соковитості котлет з курятини полягає в додатковому інгредієнті. Якщо його ввести в склад фаршу, результат буде відмінний.

Мова йде про вершки. Саме вони нададуть фаршу достатню кількість вологи та жирності. З нього легко можна формувати котлети, тож ви швидко та без проблем приготуєте смачну вечерю.

На 500-800 г курячого фаршу потрібно 200 мл вершків. В них вимочують 150 г білого хліба, а потім змішують з основною масою для котлет. Також додають 100 г розтопленого масла, 1 яйце та 1 цибулю та зубчик часнику. Спеції на ваш вибір. Обваляйте котлети в панірувальних сухарях та обсмажте на олії. Смачного!


20 Липня

Зеленський закликав британську владу зняти обмеження для ЗСУ на удари по Росії

“Золоті” дороги столиці: які ділянки планують відремонтувати у 2024 році

Трамп після розмови із Зеленським знову заявив, що завершить війну і каже про переговори

Стійкий об’єм і блиск волосся, як у голлівудських зірок: 5 корисних лайфхаків від трихолога

НАБУ завершило службове розслідування у справі про тиск на викривача

Росія поширює цинічний фейк про Київ (ФОТО)

Зеленський провів розмову з Трампом – домовилися про особисту зустріч

19 Липня

Ремонт лікарні у столиці коштуватиме майже 100 мільйонів гривень

Одного з фігурантів справи Насірова взяли під варту – САП

Британія кредитуватиме розвиток оборонних спроможностей України – угода

Орбан оприлюднив свого листа Мішелю, в якому закликав «відновити дипломатичні відносини» з Росією

Кияни обурені діями влади, а посадовці виправдовують мільйонні витрати спекою

МВФ призначив нову постійну представницю в Україні

Полуничний брауні: 9 варіантів модного фарбування цього літа

Зеленський і Трамп на сьогодні запланували телефонну розмову

Патрульні джипи у Київській області використовували у приватних цілях

БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ