Закуска 2024: готуємо фаршировані яйця «Око дракона»
Тематична закуска на новорічний стіл. Все досить просто та невибагливо, але як смачно та оригінально. Пропонуємо вам приготувати драконячі очі. Все в стилі господаря наступного 2024 року.
Інгредієнти
Для приготування закуски потрібні такі продукти:
- яйця — 3 шт.;
- твердий сир — 50 г;
- огірок — 60 г;
- часник — 3 зубчики;
- майонез — 3 ч.л.;
- оливки — 2 шт.;
- салатне листя;
- сіль.
Як приготувати
Яйця потрібно відварити та потім розрізати навпіл. Витягніть жовтки та розімніть їх виделкою. Змішайте з тертим сиром, вичавленим часником та майонезом. Скуштуйте на смак. Якщо недостатньо солі, виправте це.
Викладіть масу в білки. Тепер з огірка потрібно зняти тонкі смужки шкірки. Ними огорніть начинку, щоб виглядало як контур ока.
Оливки чорні потрібно розрізати навпіл, а потім ще раз. Щоб це були півкільця. Вставте їх посередині яйця. Це буде зіниця. Око дракона готове. Залишається тільки викласти на тарілку з зеленим листям салату.
