Астронавты вырастили салат в открытом космосе
Выращенный в космосе салат с помощью системы «Вегг» обеспечит астронавтам NASA более разнообразен рацион при осуществлении миссий в космосе.
Об этом сообщает The Guardian , как передает NW.
«Система «Вегг» от NASA позволит космонавтам безопасно выращивать питательную свежую пищу», – говорится в сообщении.
Как отмечается, меню космонавтов теперь расширено, а первый салат, выращенный в космосе, оказался таким же безопасным, питательным и вкусным, как и выращенный на Земле аналог.
Исследовательница из космического центра NASA имени Джона Кеннеди и ведущий ученый проекту по выращиванию салата Джоя Масса заявила, что выращивание пищи в космосе может стать решающим фактором для космонавтов во время длительных миссий, таких как «Артемида III», в рамках которой планируется высадить людей на юго полюс Луны до 2024 года, и первая экспедиция NASA на Марс, запланированная на конец 2020-х годов.
«Могут существовать также определенные психологические преимущества от выращивания растений и ухода за растениями во время пребывания в космосе», – отметила Масса.
