Ціни на кавуни в Україні знизилися до мінімуму за рік

Вартість кавунів на українському ринку продовжує знижуватися, досягнувши мінімальних показників за останній рік. Наразі ціни на кавуни з локальних господарств становлять від 5 до 14 грн за кілограм (0,12–0,34 долара США за кілограм) залежно від якості продукції та обсягу партії. Це на 36% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.

Про це розповідає NewsWeek

Причини зниження цін на кавуни

Основною причиною падіння цін стало стрімке зростання пропозиції баштанних на ринку. Тривала спека та сонячна погода значно прискорили дозрівання кавунів у полях. Водночас посуха в південних регіонах країни негативно вплинула на якість врожаю, що також сприяло подальшому зниженню вартості цієї культури.

“Варто зазначити, що на сьогодні відпускні ціни на кавун в Україні вже в середньому на 28% нижчі, ніж наприкінці липня 2024 року”.

Скорочення виробництва та перспективи ринку

Попри зниження ціни, виробники змушені продавати кавуни дешевше навіть за умов скорочення виробництва цієї культури. Більшість основних регіонів вирощування, зокрема Херсонська область, залишаються під тимчасовою окупацією, а несприятливі погодні умови призвели до втрати частини врожаю у багатьох господарствах.

Водночас фермери не виключають подальшого здешевлення баштанних, оскільки на ринку щоденно збільшується обсяг як місцевого, так і імпортного кавуна. Попит на продукцію при цьому залишається помірним, що підсилює тиск на ціни.