В Україні прогнозують зростання цін на молоко через дефіцит сировини та експорт
В Україні очікується підвищення вартості молока-сировини, що зумовлено кількома ключовими факторами. Основною причиною експерти називають зростання цін на вершкове масло, а також дефіцит сировини на внутрішньому ринку, який виник після відновлення експорту молочної продукції до країн Європейського Союзу.
Про це розповідає NewsWeek
Причини подорожчання молока
Після того, як Україна отримала розширені квоти на експорт молочної продукції до ЄС, поставки до європейських країн активізувалися. Це призвело до незначного дефіциту молока-сировини на внутрішньому ринку. Виробники змушені активно шукати більш доступне за ціною молоко для переробки.
“Україна відновила постачання молочних продуктів до Європи, а на внутрішньому ринку навіть виник незначний дефіцит молока-сировини. Молокопереробні заводи стали шукати дешеве молоко”, – йдеться в повідомленні.
Аналітики відзначають, що попри покращення рентабельності виробництва, на ринку спостерігається стійкий тренд на підвищення закупівельних цін на молоко-сировину. До основних причин цього відносять:
- Зростання попиту на біржові товари, які експортуються до Європи;
- Підвищення цін на вершкове масло.
Фахівці прогнозують, що у другій половині липня та в серпні закупівельні ціни можуть бути переглянуті у бік зростання, особливо якщо тенденція до подорожчання масла збережеться.
Ціни на молоко у супермаркетах
Вже зараз у деяких торгових мережах зафіксовано підвищення цін на окремі види молока. За даними на 14 липня, пляшка молока “Яготинське 2,6%” об’ємом 900 мл у середньому коштує 59,39 грн, що майже на 5 грн перевищує червневу ціну. В різних мережах супермаркетів ціна варіюється від 56,3 до 64,5 грн:
- Megamarket – 64,5 грн;
- Auchan – 56,3 грн;
- Metro – 58,76 грн;
- Novus – 57,99 грн.
Водночас молоко “Простонаше 1%” (900 мл) залишається у середньому за ціною 53,56 грн. У Metro його можна придбати за 49,82 грн, а у Megamarket – за 57,3 грн.
